"Il Giardino dei Semplici"
laboratorio di coltivazione e trattamento delle erbe aromatiche

"Il Giardino dei Semplici"  è uno spazio - laboratorio  che unisce  e si offre come aiuto ai bambini, ai  ragazzi e ai giovani adulti che frequentano il nostro Centro,  per favorire il loro  equilibrio,mentale, fisico, affettivo o emotivo. Dà  loro l’opportunità di entrare in rapporto diretto con la natura e i suoi ritmi.
Lo spazio verde è costituito da aiuole con piante aromatiche.
 L'attività di giardinaggio è affiancata da un  Laboratorio di trasformazione delle erbe.
Le operatrici  accolgono periodicamente gli ospiti del Centro in piccoli gruppi  e li accompagnano  in un lavoro che permetta loro di recuperare il rapporto con la la natura,  in un clima di reciproca collaborazione e in una dimensione di gruppo attenta alle caratteristiche ed ai bisogni di ogni singolo partecipante.
L’obiettivo del progetto è quello di proporre a bambini ed adulti  un’attività di coltivazione che li coinvolga in un lavoro di cura delle piantine e di sistemazione delle piccole aree dedicate alle diverse specie. 
Durante le attività, sarà  prestata un’attenzione particolare ai nomi delle piante in sardo ed in italiano, alle forme e ai colori delle foglie, 
dei fiori ed ai profumi, estendendo quindi l’intervento agli ambiti estetico e sensoriale.
Bambini ed adulti  si confronteranno con una dimensione concreta dello spazio e del tempo: uno spazio dove svolgere i lavori in un tempo stabilito, determinato sia dalle regole che il gruppo si darà che ai ritmi naturali.
L’attività di coltivazione e cura delle piante  sarà completata con la raccolta, l’essiccazione e l’uso delle piante aromatiche in un Laboratorio di Cucina.
  Obiettivi
. Porre a disposizione un luogo accogliente e stimolante sia dal punto di vista relazionale sia da quello ambientale;
. Favorire le relazioni  e la cooperazione di gruppo, senza trascurare le caratteristiche ed i bisogni individuali;
. Coinvolgere i bambini e gli adulti  in un’attività psico - motoria e, al contempo, in un lavoro di cura delle piante, con una particolare attenzione alla dimensione estetico - sensoriale;
. Offrire un’attività strutturata, caratterizzata da spazi e tempi determinati;.
. Consentire ai bambini e ragazzi di acquisire abilità  e competenze relative all’attività specifica;
. Valorizzare il lavoro, eventualmente promuovendo la vendita diretta dei prodotti.
Destinatari  
Piccoli gruppi di bambini ed adulti  
(da un massimo di 5 a un minimo di 3 partecipanti per gruppo) 
con disabilità di tipo fisico o psichico e non.





 

 

Documentazione 2009